鶏肉のにんにくじょうゆ焼き（ヘルシオ）カリッとジューシー！！

ポリ袋で調味料を混ぜて、焼くだけ！！『鶏肉のにんにくじょうゆ焼き』が簡単に作れます。肉にオイルをまぶすと、水分が逃げないのでしっとり、ジューシーな焼き上がりに。【定番レシピ】

10分～30分くらい漬けこむと、漬けている間にやわらかくなります。

フライドポテトも油であげるよりもさっぱりとするし、じゃがいものおいしさが際立ちます。

用意するもの

＜材料　２人分＞

片栗粉をまぶした方が、タレに粘度が出て照り焼きらしくなります。

鶏肉のにんにくじょうゆ焼き　の作り方

ビニール袋に鶏肉を入れ、オリーブオイル、ニンニク、しょうゆを入れ、揉みこんで下味をつけます。30分ほど冷蔵庫に入れる。

水タンクに水を入れる。（水位1以上）

ヘルシオの角皿の上にトレーをのせ、鶏肉の皮を上にして置く。

角皿は下段に入れる。

☆

手動加熱 → ウォーターグリル → 予熱なし・約35分 → スタート

冷凍のまま焼く場合は、焼き具合をみて「延長」で5～7分追加します。

＜操作手順＞

[予熱なし] を確認し、時間 を合わせる

このトレー意外と便利です。

グリルトレー

魚グリル用のトレーですが、安くて便利です。波があるので、油もきれて、洗い物が楽！ヘルシオ付属の角皿は大きくて重いので、角皿の上にコレのせて肉を焼きます。