鶏肉とピーマンのケチャップ炒め【ホットクック】

こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。

肉の芯までケチャップが染み込んでいて、お弁当のおかずにもバッチリです。

鶏肉とピーマンのケチャップ炒め

 

 

材料(2人分)

鶏むね肉      1枚
玉ねぎ       50g

★ケチャップ     大さじ2
★ウスターソース   大さじ1
★薄力粉       大さじ1
★塩、こしょう    各少々

手動加熱 → ウォーターグリル → 予熱なし・約16分

鶏のケチャップ炒めの作り方

水タンクに水を入れる。(水位1以上)

鶏肉は、フォークで穴を開けひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。

袋に小麦粉、塩コショウ、鶏肉をいれてよくふり、粉をまぶす

アルミホイルで型を作り、角皿の中央にのせて、下段に入れる。

手動加熱 → ウォーターグリル → 予熱なし・約16分 → スタート

ウォーターグリルも慣れれば、使いやすい機能です。材料もだいたい同じくらいならうまく焼けます。

<操作手順・例>

我が家はヘルシオ AX-AW400容量26L ・1段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DKN-HW10Eを使っています。

 

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