ちくわと切り干し大根の煮物(No.031)ホットクックで約25分

こんにちは、フーばぁばです。老後もラクしておいしいごはんを食べたいと「AI家電」の勉強中!ヘルシオ・ホットクックを使いこなすコツやレシピを記録しています。

ちくわと切り干し大根を煮ました。日持ちする常備菜としても、お弁当にも使えて便利です。【作り置き】

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切り干し大根の煮物

<材料 2人分>

切り干し大根   20g
ちくわ      2本
油揚げ (熱湯で油抜きする)

★だし汁    100ml
★みりん、醤油 各大さじ1

ロジカルクッキングで計算

総重量400g✕3.75%=しょうゆ:15ml( 大さじ1)

<作り方>

まぜ技ユニットは無しです。

切り干し大根は、20分ほど水につけてもどして、水気を絞り、

油揚げとちくわを入れる。

内鍋に油揚げ、切り干し大根、調味料を入れ、本体にセットする。

ホットクック1.6Lタイプ

<操作手順>

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加熱後、混ぜて、約25分で出来上がり。