やさいたっぷりの豚汁(ホットクックレシピ)

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

味噌汁

好みの具(野菜、豆腐、肉など)を入れてみそ、水を入れてスイッチ・・ポンでOK!!25分間、放ったらかしで出来上がります。

やさいたっぷりの豚汁(No.032)

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材料(2人分)

好みの具(野菜、豆腐、肉など)  100g
水   500ml
味噌  大さじ2

味噌は、0.6%×100÷12(味噌の塩分パーセント)=5.0%

600g×0.5% =みそ30ml・ 大さじ2

<作り方>

まぜ技ユニットを使います。

大根、にんじん、豆腐、肉などの具材は適当です。

内鍋に具材、水(500ml)、味噌(大匙2)を入れて

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16)<操作手順>

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.032(具だくさんみそ汁) → スタート

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実だくさんの味噌汁があれば、一汁一菜でも十分です。

お味噌汁って、味が濃かったらお湯を足せばいいし、物足りなければ味噌を足して「延長」で温めています。冷蔵庫にある野菜を適当に入れて、ポン。適当でもおいしいから大丈夫、とくべつな料理じゃなくても、ホッとできるのが一番です。

シャープのホットクック レシピを参考に、ちょっと「AI時代を先取り」した気分で使いこなすため試行錯誤しています。