今回は、「蒸しカボチャ」をつくりました。といっても、かぼちゃを切るだけ！ちょっと一品足りないときに重宝します。
手動：蒸す→10分
蒸しカボチャ
＜材料 ２人分＞
かぼちゃ 適量
＜作り方＞
かぼちゃを8ミリくらいに切る。
ホットクックの内鍋に蒸し皿をセットして、水100mlくらい入れ、
アミに入れたかぼちゃをのせます。
ホットクック1.6Lタイプ
＜操作手順＞
手動でつくる →蒸す→10分
沸騰するまでが5～6分なので、だいたい15分くらいで出来上がります。
何もつけなくても、美味しいので、あと、一品ほしいなー・・・というときはコレ！醤油と砂糖で味付けしなくても、加熱だけでおいしい！！
野菜を蒸し
我が家のホットクック、最近は「蒸し料理」が多いかも。ホットクックを二回転したいので、続けて、ついでに野菜を蒸しています。
沸騰するまでが5～6分かかりますが、沸点に達してから「何分」を入力してスタート。2人分くらいの量なら、ヘルシオより調理時間が短いので重宝しています。
- アスパラガスや青菜 →1分
- キノコ →3分
- ナスやピーマン →5分
- 大根、ごぼう、かぼちゃ →10分