じゃが芋は皮のついたまま蒸すと、美味しい!【頑張らないヘルシオレシピ】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中です。

ヘルシオで、水っぽくない美味しいポテトサラダ。自動メニューの「蒸し物・煮物」でじゃが芋を皮のついたまま蒸します。

ポテトサラダ

<加熱方法>

メニュー選択 → メニュー検索 → メニュー番号 → 28(蒸しいも・かぼちゃ)

手動でするときは:蒸し物で約22分

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

じゃが芋は皮のついたまま蒸すと、美味しい!【フーばぁばのヘルシオ ホットクック】

材料(作りやすい分量)

じゃがいも 1個

人参    1/2本

 

作り方・手順

  1. じゃが芋を皮のついたまま蒸します。蒸しあがったら手で皮が簡単にむけます。
  2. 角皿に調理アミをのせ、じゃが芋を並べます。
  3. 水タンクに水を入れ、あとはヘルシオにおまかせです。

 

ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>

蒸す

ポテトマッシャーでつぶして、クレイジーソルトまたは塩コショウで味付けします。食べやすい大きさに切った他の材料と混ぜ合わせて、ポテトサラダの出来上がり!

ヘルシオの「まかせて調理」でなんでも美味しい!
「まかせて調理」とは、材料を適当に入れても温度と時間を自動で調整し、調理してくれる便利な機能です。1人分も簡単!蒸したジャガイモを焼くだけで・・

じゃがいもの薬味あえ

<薬味あえのタレ>

  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん  大さじ1
  • 水    小さじ1

たれをを回しかけ、青ねぎ(小口切り)を散らします。

↓参考にしたサイトはこちら

じゃがいもの薬味あえ|ヘルシオレシピ|ウォーターオーブンヘルシオ:シャープ
シャープのウォーターオーブン「ヘルシオ」で作る、じゃがいもの薬味あえレシピです。毎日のおかずから、ハレの日のメニューまで、ヘルシオにおまかせ

クレイジーソルト

岩塩をベースに、オニオン・ガーリック・オレガノなどの7種のハーブとスパイスをブレンドした調理塩です。