レンコンは、秋〜冬にかけて旬！スーパーでもよく見かけるようになりました。粘りと甘みが強くて、美味しい！
全体的にふっくらとしていて、ずっしりとした重さがあるのを選んで買います。
れんこんと大根の煮物
手動で作る→煮物を作る→まぜる・30分
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
材料（２人分）
大根 適量（冷凍していたもの）
れんこん 100g
豚コマ 60ｇ
・醤油 大さじ２
・みりん 大さじ２
・砂糖 小さじ１
・水 100g
・だし 適量
作り方・手順
内鍋に材料を入れます。
調味料を加えて、まぜ技ユニットをセットします。
手動で作る→煮物を作る→まぜる・30分 を選んで「スタート」を押します。
出来上がり！軽く混ぜます。
（もう少し煮詰めたいときは、手動で作る→煮詰めるで煮詰めることができます。）
しっかり冷まして、味を染み込ませてから食べました。
【一分動画】