できたては薄味ですが、冷めると味が染み込みます。足りないときは「煮詰め機能」を使います。鍋で煮物をするのと同じ感覚で便利です。
レンコンとこんにゃくの煮物
手動で作る→煮物を作る→２０分
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
材料（２人分）
れんこん 270ｇ
こんにゃく 80ｇ
オリーブオイル 小さじ１
- 醤油 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ１
- 水 50ml
作り方・手順
こんにゃくは味を染み込ませたいので小さめに切ります。
レンコンを切って、内鍋に全部入れます。
※容器に醤油とみりんを同量いれてつかっています。
手動で作る→煮物を作る→２０分 を選んで「スタート」を押します。
チャイムが鳴って、出来上がり！
全体を混ぜて、冷ましながら味をしみこませます。
1.0Lタイプ
ホットクックKN-HW10E
短押しで1分、長押しで10分づつ設定ができます。
「スタート」を押すと加熱が始まりますが、沸騰するまでの時間は含まれないので、設定した時間よりも時間がかかります。
「煮詰め機能」は、フタをあけた状態で加熱ができる機能です。煮汁がじゅぶじゅぶと煮立って、軽く混ぜたりできます。
【一分動画】