【ヘルシオAX-RS1B】ブロッコリー(8 蒸し青野菜)約10分・ムラなく蒸せて甘い!

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方を記録しています。参考程度に見ていただくと幸いです。

ほうれん草、小松菜、アスパラガス、ブロッコリーをしっとりとムラを抑えて蒸せます。約10分。今日食べない分は、生で冷凍しました。

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

 

ブロッコリー(蒸し青野菜)

(8)蒸し青野菜→スタート→強

<材料>

ブロッコリー:1個

 

<作り方・手順>

水タンクに水を入れる。(水位2)

ブロッコリーは、同じような大きさに切ります。

角皿にアミをのせ、重ならないように並べます。

上段にセットします。

<ヘルシオ操作手順>

  1. ダイヤルを回して「8」にあわせます。
  2. スタートを押します。
  3. ダイヤルを回してマークを「▶強」に合わします。

(8)蒸し青野菜→スタート→強

加熱後、熱いので気をつけて取り出します。

「蒸す」を使うと毎回、庫内は蒸気でこんな感じなので、

乾いたタオルでふき取ります。

後片付けを考えると、レンジでチン又はホットクックが楽かも・・。

【ホットクック】【ヘルシオ】ほうれん草・小松菜(下ごしらえがラク!)家電に頼りっぱなしです
野菜の下ごしらえは、ホットクックでも、レンジでもOK!簡単で時短です。野菜の持っている水分でゆでるから、栄養素やうまみが逃げません。(公式レ・・

<上手に蒸すためのポイント>

(取扱説明書より引用)

参照レシピはこちら↓

レシピ詳細|COCORO KITCHEN:シャープ
シャープの「ヘルシオ」「ホットクック」「ヘルシオトースター」と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します