【ヘルシオAX-RS1B】小松菜のおかかあえ #副菜

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方を記録しています。参考程度に見ていただくと幸いです。

レンジ機能「16らくチン!ベジ」で、簡単にあえ物が作れます。

小松菜のおかかあえ

小松菜:1/2束
しめじ:50g
ちくわ:1本

具材計:約200g

しょうゆ:大さじ1/2
酢:少々
かつお節:1/2袋

 

<作り方・手順>

小松菜は4cm長さに切り、ちくわは細切りに。

しめじは小房に分けます。

耐熱容器に全部入れ、ふんわりとラップをして庫内中央に置きます。

 

16らくチン!ベジ→スタート

 

加熱後、調味料を加えて混ぜ合わせます。

 

小松菜とちくわ煮

家電にたよると、毎日の食事作りは、さほど負担になりません。

例えば、買い物に聞けない日も・・・冷蔵庫からあり合わせの材料を出して、準備は10分くらい!超カンタンです。

【献立】

  • 焼魚
  • 小松菜とちくわ煮
  • ジャガイモ煮

小松菜は(16)らくチン!べジで加熱しました。味付けは醤油少々です。

小松菜1/2束は明日使うので、残します。

魚は食べる直前に焼く予定です。

まかせて調理→焼く→スタート

ちょっと足りないようなので、ジャガイモを煮ました。

じゃがいもの皮をむいて、冷凍庫から鶏肉と人参を出します。使いかけのタマネギも入れます。ホットクックの内鍋に全部入れて スイッチ ポン! いつも適当です。

総理重量 約400gにすると、調味料も大さじ1でOK。途中で味見をして調整します。

鶏肉、人参、ジャガイモ1個、水30ml、醤油大さじ1、みりん大さじ1

手動で作る→煮物→まぜる・15分→スタート

食べる前に、少し煮詰めます。(あたためます)