ホットクックで簡単！約40分。時間はかかりますが、ほっとくだけです。
豚肉の安売りを見つけた時に、作ります。
魯肉飯
メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→カレー→ビーフカレー→スタート
【 材料 】
豚バラ肉塊：約300g
・ 玉ねぎ：1個
・ にんにく：少々
＜調味料＞
・酒：大さじ1
・水：大さじ1
・醤油：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・オイスターソース：大さじ2
・五香粉（ウーシャンフェン）：少々
【 作り方 】
豚肉を茹でこぼして、脂抜きをします。
混ぜ技ユニットをセットします。
豚バラ肉を適当に切り、内鍋へ入れます。
玉ねぎも薄切りにします。調味料も全部入れます。
メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→カレー→ビーフカレー を選んでスタートを押します。
公式レシピに、メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.483(ルーローハン）があります。
我が家のホットクックにはないので、似たような火加減で「ビーフカレー」を使っています。