ヘルシオのソフト蒸し機能で、薄切り肉と青菜の低温蒸し！柔らかくておいしい！

ヘルシオのソフト蒸し機能を使って、野菜と薄切り肉を蒸しました。野菜はキャベツ、春菊、小松菜など適当です。「70℃蒸し」は柔らかくておいしい！

薄切り肉と青菜の低温蒸し

手動加熱 ⇒ソフト蒸し ⇒70℃・15分〜20分

材料（１人分）

ゆで薄切り肉 　100ｇ
キャベツ、小松菜　適量
ニンニク、ショウガ少々

作り方

1. 野菜はざく切りにする
2. 耐熱皿に野菜、肉の順にのせて、角皿にのせ上段へセットします。
   手動加熱→70℃・20分にセットしスタート
3. 出来上がり

ヘルシオAX-AW400（1段タイプ）

手動加熱 ⇒ソフト蒸し ⇒70℃・20分　を選んで「 スタート」を押します。

鉄分が豊富な野菜の小松菜、消化を助けるキャベツなどの野菜もたっぷり！ポン酢、ゴマダレ、醤油などでいただきます。