ピーマンのじゃこあえ 煮（No.065）ホットクック

新米が届いたので「ピーマンのじゃこあえ」と「さつまいもごはん」をつくりました。秋は特に野菜がおいしい！物産直市場へいくと目移りして買いすぎてしまいます。ピーマンも一袋にいっぱい入っているので作り置きしています。

ピーマンのじゃこあえ 煮

＜材料　２人分＞

創味のつゆ（食塩相当量 16.4g ）

ちょっとだけ面倒ですが、ロジカルクッキング塩分6％で計算すると
塩分量0.6%÷16.4%(醤油塩分量)=3.6%
250ｇ✕3.6＝醤油 8.7ml（大さじ0.6）

＜作り方＞

ピーマン、斜めうす切りにします。

内鍋にごま油、ピーマン、ちりめんじゃこ、調味料を入れセット

ホットクック1.6Lタイプ

＜操作手順＞

メニューを選ぶ　→メニュー番号で探す→ No.065（ピーマンのじゃこあえ）を選んで「 スタート」を押します。

加熱後、いりごまをふります。

さつまいもごはん

＜作り方＞

さつまいもは一口大に切り、

お米は通常通りの水を入れる。

塩、酒を入れてよく混ぜた後、さつまいもをのせて

炊飯器で普通に炊きます。