【ホットクック】豚肉で生姜焼き・・お肉が柔らかで美味しい!

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

ホットクックで作る生姜焼きは、お肉が柔らかで美味しい!

豚こま切れ肉は、火の通りも早いし、使いやすいので小分けにして冷凍しています。

豚肉の生姜焼き

手動で作る ⇒炒める ⇒2分~3分

我が家は作る量が少ないので、2分でちょうどいいです。

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

材料(2人分)

豚こま肉 200g
・すりおろし生姜 大さじ1
・醤油 大さじ1

作り方・手順

まぜ技ユニットを着けます。

豚肉にショウガと醤油で下味をつけます。

豚肉を軽くほぐして内鍋に入れ

手動で作る ⇒炒める ⇒2分~3分 を選んで「 スタート」を押します。

13分くらいで出来上がり

ちょっと豚肉が固まりました。次回はよくほぐして入れるようにします。

手動の「炒める」機能は、自動で混ぜてくれるので便利です。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクックKN-HW10<操作手順>

炒める

 

一応豚肉の中の方まで火が通っているか確認して、出来上がり!

(火が通ってなかったら、延長加熱。)