ひき肉を炒めて、そぼろにして冷凍しておくと便利です。
じゃがいものそぼろ煮
手動で作る→炒め・3分(ひき肉を炒める)
手動で作る→煮物を作る→まぜる・13分
材料(2人分)
じゃがいも 4個
人参 1本
- ひき肉 500g
- 水 100cml
- 調味料(醤油 大2、砂糖 大2、みりん 大2)
- 水溶き片栗粉
作り方・手順
内鍋に、豚ひき肉を入れます。
手動で作る→炒め・3分 をセットし、炒めます。
この間に、野菜を切ります。
蓋を開けて、炒め終わったひき肉をおたまでほぐします。
ここに、野菜と水、調味料を入れます。
手動で作る→煮物を作る→まぜる・13分 をセットし、煮ます。
煮た後に、水溶き片栗粉を少しずつ入れて、とろみをつけます。