ホットクックで「じゃがいものそぼろ煮」を作った。

こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

ひき肉を炒めて、そぼろにして冷凍しておくと便利です。

じゃがいものそぼろ煮

手動で作る→炒め・3分(ひき肉を炒める)

手動で作る→煮物を作る→まぜる・13分

 

材料(2人分)

じゃがいも 4個

人参 1本

  • ひき肉 500g
  • 水 100cml
  • 調味料(醤油 大2、砂糖 大2、みりん 大2)
  • 水溶き片栗粉

 

作り方・手順

内鍋に、豚ひき肉を入れます。

手動で作る→炒め・3分 をセットし、炒めます。

この間に、野菜を切ります。

蓋を開けて、炒め終わったひき肉をおたまでほぐします。

ここに、野菜と水、調味料を入れます。

手動で作る→煮物を作る→まぜる・13分 をセットし、煮ます。

煮た後に、水溶き片栗粉を少しずつ入れて、とろみをつけます。