野菜スープ(No.080)ホットクックでゆっくり煮込むと美味しい!

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

白菜があったので、肉、白菜、シイタケをいれた簡単スープを作りました。スープに入れる野菜は毎回いろいろですが、自動メニューの「野菜スープ」約25分で、だいたい上手くできます。

No.080(野菜スープ)

<加熱方法>

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材料(2人分)

白菜、鶏もも肉、干し椎茸  適量

  • 水     400ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩コショウ 適量

玉ねぎやニンジン、ジャガイモを入れるときは、全部を1cmの角切りにして煮込みます。

作り方・手順

  1. 白菜、椎茸・鶏もも肉をひと口大に切って
  2. 内鍋に全部の材料と調味料、水を入れて
  3. ホットクックにまぜ技ユニットセットてスイッチオン!
  4. あとはおまかせで約25分。
  5. 加熱後、こしょう、ごま油で味をととのえます。

 

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16W)<操作手順>

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