かぼちゃ

野菜料理

ホットクックで「蒸しカボチャ」簡単で美味しい!!

今回は、「蒸しカボチャ」をつくりました。といっても、かぼちゃを切るだけ!ちょっと一品足りないときに重宝します。 手動:蒸す→10分・・
肉料理

鶏肉と野菜のせいろ蒸し(No.415)ホットクックで約20分

引用:ホットクックレシピせいろ蒸し 鶏肉と野菜を一緒に蒸しました。鶏肉は価格も手ごろなタンパク源として優秀!!扱いやすいです。・・
汁物・スープ・カレー

野菜スープ|ホットクックで話題の「ハーバード式野菜スープ」をつくりました。

↑野菜400gです。カボチャ1/8個、玉ねぎ1/3個、にんじん中1.3本、キャベツ1/8。 高橋弘医師(麻布医院院長)が考案さ・・
野菜料理

温野菜|ヘルシオで13~14分蒸して、ネギ塩だれをかけると絶品!

引用:ヘルシオレシピ 今日は公式レシピの「温野菜」をつくりました。火を通さないと食べれない野菜(かぼちゃ、じゃがいもなど)も蒸・・
野菜料理

かぼちゃの煮物|少ない量もホットクックの混ぜずに煮る10分で完成!

引用:ホットクックマニュアル 我が家では、量が少ないので手動10分で混ぜずに煮ています。 でも、自動メニューも応用がきい・・
汁物・スープ・カレー

かぼちゃのポタージュ(No.025)をつくりました|ホットクック45分

引用:ホットクックレシピ かぼちゃのポタージュ(No.025)を公式レシピの通りにつくりました。約45分、ぐつぐつホットクック・・
野菜料理

「かぼちゃ」ヘルシオの低温蒸しで激ウマ!!うっかり食べ過ぎないように

平山一政さんの著書に低温で蒸すと、甘みが増すと書かれていたので、ヘルシオで「蒸しかぼちゃ」を作りました ただ蒸しただけのかぼち・・
勝間さんに学ぶ

ホットクックで、蒸しただけ(いも・かぼちゃ)勝間さんおすすめレシピ

ホットクックで、蒸しただけですが、調味料もなんにも入れなくても、甘くて美味しい!!さすが、です。 いも・かぼちゃを蒸す かぼちゃ・・
勝間さんに学ぶ

勝間さんおすすめの「かぼちゃご飯」を作った。おいしい!

かぼちゃをつかって、勝間さんおすすめの「かぼちゃご飯」をつくりました。 材料を合わせて炊飯器の「早抱きコース」で炊きました。家・・
ヘルシオの使い方

ヘルシオ「まかせて調理」で失敗!!失敗しながら使いこなせるように頑張っています。

今日はヘルシオの「まかせて調理」機能で失敗!なぜ? 豚バラ肉がカリカリになりました。 「豚バラ肉とかぼちゃ焼き」失敗? ・・
ヘルシオの使い方

かぼちゃ、ジャガイモの低温蒸し(ヘルシオ)85度で45分

「かぼちゃ」を低温蒸ししました。「ソフト蒸し」で85度で45分、 ↓ホットクックのほうが簡単で早いです。  野菜を蒸・・
勝間さんに学ぶ

かぼちゃのポタージュ・スープ(ホットクック)

今日はかぼちゃのスープを作りました。おいしい!うわさ通り濃厚な味。 ホットクックに自動メニューにNo.025(かぼちゃのポタージュ)が・・
勝間さんに学ぶ

勝間さん流「炊き込みご飯」をまねて塩分0.6%。

「勝間式 食事ハック」や「勝間和代さんのブログ」から学んだことを試しています。お米と具材が一緒に楽しめる炊き込みご飯は、これだけでも、それな・・