引用：ヘルシオレシピNo.34（温泉卵）
温泉卵を作りました。しっかりとたんぱく質を補給するためにも、一日1個を目安にしています。卵黄部分は半熟、卵白部分は半凝固状態！！ヘルシオで失敗なしです。
注意！温泉卵の加熱は、レンジ加熱では絶対にしないでください。
メニュー検索 → メニュー番号 → 34（温泉卵）
手動：ソフト蒸し70℃で約25分
温泉卵
ヘルシオ1段AX-AW400
水タンクに水を入れてセットします。
卵は必ず常温に戻したものを使います。
ヘルシオの角皿にアミをおいて卵をのせて、
上段に入れます。
＜操作手順＞
メニュー選択 → メニュー検索 → メニュー番号 → 34（温泉卵） → 決定 → 決定 → スタート
番号34を入れて
または、
手動加熱 →ソフト蒸し →70℃で約25分
たまごかけご飯や、納豆にまぜてり、キャベツなど野菜も一緒に蒸して食べています。温泉に売ってる卵みたいなトロ〜リとした食感です。
目玉焼き、ゆで卵、温泉卵など、安価で栄養価も優れているので、コレステロールを心配して食べないよりは毎日食べるほうがいいかな・・と思って食卓に加えています。