半端になった野菜は、100～150gを食べやすい大きさに切って冷凍しています。
ホットクックを使うと肉や野菜にしっかり味がしみるから、楽です。
乾燥春雨も保存がきくので常備しています。おススメは「緑豆春雨」
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春雨チャプチェ
手動で作る→煮物を作る（まぜる）→6分→スタート
又は
カテゴリーで探す→ 煮物→ 肉→ No73.回鍋肉 → スタート
【 材料 】
豚こま肉 ：100g
野菜： 150g
緑豆春雨 ：50g
焼き肉のタレ： 大さじ2
水：50～60ml
オリーブオイル：大さじ１
※野菜は玉葱、人参、パブリカ、キャベツなど適当に。
【 作り方 】
豚こま肉に焼き肉のタレ（大さじ1）で下味をつけます。
内鍋にオリーブオイルを入れ、野菜を入れます。
春雨はキッチンバサミで半分に切ります。
（短い方が喉通りがよく、食べやすい！）
野菜の上に乾燥春雨をバラバラに広げてのせてから、
春雨にかかるように、水・焼肉のタレをかけます。
この上に豚肉を広げながらのせます。
まぜ技ユニットをつけてフタをして、
手動で作る→煮物を作る（まぜる）→6分
約20分待つと・・出来上がり！
加熱後、全体を軽くまぜてから、予熱で5分くらい置くと
春雨が水分を吸って汁気がなくなり、柔らかくなります。
自動メニューでもＯＫ！よく使うのは
カテゴリーで探す→ 煮物→ 肉→ No73.回鍋肉 → スタート
醤油味もオススメです
＜材料＞
豚こま肉 ：100g
野菜： 150g
緑豆春雨： 50g
水：100ml
鶏ガラの素： 大さじ1
砂糖、醤油、酢 ：各小さじ1
＃春雨チャプチェ ＃ホットクック ＃簡単