乾燥春雨は保存が効いて使いやすいので、常備しておくと便利です。
冷蔵庫で半端になった野菜150gぐらいを食べやすい大きさに切ってホットクック に入れるだけ。ホットクックの加熱は20分程度です。
手動の「煮物・まぜる」5分。又は、自動メニューの「No6 八宝菜」を使っています。
春雨チャプチェ
手動で作る→煮物を作る（まぜる）→5分→スタート
自動メニューの場合は
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.006(八宝菜) → スタート
【 材料 】
豚こま肉 100g
キャベツ 2〜3枚 150g
乾燥春雨 50g
焼き肉のタレ 大さじ3
水 60ml
※野菜は玉葱、人参でもOK
【 作り方 】
豚こま肉に焼き肉のタレ（大さじ1）で下味をつけます。
キャベツは5㎝くらいの大きさに切ります。
内鍋にごま油を入れ、野菜を入れます。
野菜の上に乾燥春雨をバラバラに広げてのせてから、
春雨にかかるように、水60ml、残りの焼き肉のタレ（大さじ2）をかけます。
この上に豚肉を広げながらのせます。
まぜ技ユニットをつけてフタをします。
手動で作る→煮物を作る（まぜる）→5分
約20分 完成！
加熱後、全体をまぜ合わせて、予熱で5分くらい置くと
春雨が水分を吸って汁気がなくなり、柔らかくなります。
醤油味もオススメです
＜材料＞
豚こま肉 100g
野菜 150g
乾燥春雨 50g
＜調味料＞
水100ml
鶏ガラの素 大さじ1
砂糖、醤油、酢 各小さじ1