鶏モモ肉のトマト煮込み【頑張らないホットクックレシピ】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

時間がなくてもラクに作れます。材料を切って煮込むだけ!!スープもおいしい!!

トマトソースはトマトジュースでもOK。最後に塩加減を調整しています。

鶏モモ肉のトマト煮込み

混ぜずに煮る(20分)自動調理メニューNo.042(さばのみそ煮)で加熱します。

メニューで選ぶ⇒カテゴリーで探す⇒煮物⇒魚介⇒さばのみそ煮

材料(2人分)

野菜と肉で総重量400gで作ると、味付けが簡単です。

鶏モモ肉     200g

玉ねぎ、しめじ  200g

  • トマトジュース 60g
  • しょうゆ    大さじ1

400g×3.75%=しょうゆ: 17.25g ( 15ml 大さじ1)

作り方・手順

  1. 鶏肉は一口大に切り、しょうゆ(大1)で下味をつけます。玉ねぎは1cm幅に切ります。
  2. 内鍋に材料を入れて、トマトジュース(大4)を加えます。
  3. ホットクックにセットします。
  4. 約20分で出来上がり!器に盛りつけて完成です。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)<操作手順>

<操作手順>は2通りあります。

メニューで選ぶ⇒カテゴリーで探す⇒煮物⇒魚介⇒さばのみそ煮 を選んで「 スタート」を押します。

カテゴリーで探す

または、

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.042(さばのみそ煮) → 調理を開始する → スタート

メニュー番号で探す10

 

トマトジュースもトマト缶もトマトの栄養価はほとんど差がないそうです。

ただ、トマト缶を開けると余るので、我が家ではトマトジュースを使っています。

夏場のトマトが安くておいしい時期は生のトマトを使います。ホットクックは素材から旨みが出るので・・おいしい!!

↓SHARPのおすすめレシピ(参考にしています)

ヘルシオ ホットクックレシピ|ヘルシオ ホットクック:シャープ
シャープの水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」で作るレシピをご紹介します。材料を入れるだけで、かきまぜ、火加減すべて自動で調理!

トマトジュースの健康効果

トマトジュースに含まれるGABA(ギャバ)はアミノ酸の一種で、高くなった血圧を下げる効果や美容効果などが期待できるそうです。

↓参考にしたサイトはこちら

【トマトジュースの効果】食事に取り入れてキレイに!簡単レシピも紹介
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大きなサイズより手軽なのでこれを飲んでいます。