公式レシピのパスタで、「ほぼカニ」トマトパスタを見つけたので試してみました。
「ほぼカニ」トマトパスタ
メニュー番号で探す → No445「ほぼカニ」トマトパスタ → ス タート
材料(2人分)
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
スパゲティ(7分ゆで・太さ1.6mmのもの) 120g
【A】
カネテツ ほぼカニ 6本
カットトマト(缶詰) 400g
おろしにんにく 小さじ1/2
コンソメ(顆粒) 小さじ1
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
水 200mL
【B】
牛乳 50mL
バター 10g
作り方・手順
玉ねぎをうす切りにします。
具材、調味料を用意します。
内鍋に玉ねぎを入れて、
次にパスタを半分に折って入れ、
オリーブオイルをパスタにかけてます。
カニカマをほくさずに入れ、おろしニンニクを加えます。
トマト水煮缶を汁ごとぜんぶと、水(200ml)を加えて、塩(小さじ1/2)を入れます。
メニュー番号で探す → No445「ほぼカニ」トマトパスタ を選んで「スタート」を押します。
ホットクックが自動で加熱している間に、溶かしバター牛乳【B】を用意します。
耐熱容器に牛乳とバターを入れて、電子レンジ500Wで50秒チンします。
加熱完了(お知らせ)→【B】を加えて、5分加熱します。
出来上がり!フタを開けて、器に盛りつけます。
牛乳とバターを加えることで、トマトの酸味が抑えられまろやかな仕上がりになります。
トッピングに斜め半分にカットした「ほぼカニ」をのせると見た目も華やかになります。