鶏団子(鶏つくね)【作り置き】

こんにちは、フーばぁばです。

美味しさは100点でなく80点でもいい、毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽で簡単!

ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

#手抜き #時短? #頑張らない備忘録

ごぼうを使った鶏つくねを冷凍保存。ごぼうの香りと歯ごたえが好きです。

鶏団子

材料(作りやすい分量)

鶏ひき肉  300g
ごぼう   200g

  • 塩麹    小さじ1
  • 生姜    小さじ1
  • 片栗粉   大さじ2

 

作り方・手順

鶏つくねの材料を全部混ぜ一口大にまるめる。