鶏団子(鶏つくね)【作り置き】

こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。
ヘルシオ AX-AW400容量26L ・1段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DKN-HW10Eを使っています。

ごぼうを使った鶏つくねを冷凍保存。ごぼうの香りと歯ごたえが好きです。

鶏団子

材料(作りやすい分量)

鶏ひき肉  300g
ごぼう   200g

  • 塩麹    小さじ1
  • 生姜    小さじ1
  • 片栗粉   大さじ2

 

作り方・手順

鶏つくねの材料を全部混ぜ一口大にまるめる。