ホットクックで話題の「ハーバード式野菜スープ」をつくりました。

↑野菜400ｇです。カボチャ1/8個、玉ねぎ1/3個、にんじん中1.3本、キャベツ1/8。

高橋弘医師（麻布医院院長）が考案された話題の「ハーバード式野菜スープ」をつくりました。フィトケミカルが豊富に含まれた野菜だけのスープ！！簡単にできて、カラダに優しい、めちゃめちゃ、ありがたいです。

• 食物繊維が多く、便通がよくなる
• 血糖値の急激な上昇を抑える
• 代謝を高める（ダイエット効果）
• 免疫力を高めるなど・・の効果が期待できるそうです。

ハーバード式野菜スープ

＜材料　２人分＞

＜作り方＞

まぜ技ユニットを使います。

全ての材料を3センチ角くらいに切って、

ホットクックの内鍋に入れる。

自動調理メニューからNo.080（野菜スープ）を選ぶ

＜操作手順＞

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.080（野菜スープ）→ スタート

メニューを選ぶ 　→カテゴリーで探す　→スープ　→野菜スープ　→ スタート

からも選べます。

☆

約25分出来上がり。

冷めたら、ブレンダーにかけて野菜も全部飲みます。

家庭で簡単にできるのも嬉しいですよね。

我が家では、玉ねぎ、長ネギ、にんじん、セロリ、キャベツ、白菜、カボチャ、サツマイモ、ジャガイモなども・・冷蔵庫に残った野菜も適当に入れてつくります。