牛肉とピーマンのオイスターソース炒め【頑張らないホットクックレシピ】

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

牛肉とピーマンのオイスターソース炒めをつくりました。調理時間は約20分。調味料はオイスターソースのみ!簡単です。


牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.057(鶏とブロッコリーのオイスター炒め)

 

材料(1人分)

牛切り落とし肉 70g
片栗粉     小さじ1
ピーマン    2個

※総重量200gを目安にして、ゆでたけのこや、パプリカを加えても。

  • 丸鶏がらスープ   少々
  • オイスターソース  大さじ1
<200g×0.6%で計算>
・塩:小さじ1/4
・しょうゆ:大さじ1/2
・みそ:大さじ1/2
・オイスターソース :大さじ1

作り方・手順

<下処理>

  • ピーマンはタテ半分に切ってヘタと種を取り除き、斜め切りに。
  • 牛肉を入れて片栗粉をふり、全体にまぶしつけます。

<作り方>

  1. まぜ技ユニットを本体にセットします。
  2. 内鍋に全材料を入れ、 本体にセットします。
  3. メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.057(鶏とブロッコリーのオイスター炒め)を選んで「 スタート」を押します。
  4. 加熱後、全体を混ぜて出来上がり!

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)<操作手順>

メニュー番号で探す10

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.057(鶏とブロッコリーのオイスター炒め)を選んで「 スタート」を押します。

鶏とブロッコリーのオイスター炒め★ホットクックレシピ
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