寒くなると「にゅうめん」がおいしい！【頑張らないホットクックレシピ】

めん類

2020/10/072020/10/09

寒くなると、にゅうめんが美味しいです。味噌汁にそうめんを入れて「にゅうめん」を作りました。

ホットクック２台あると便利です。ホットクック（KN-HW10）で味噌汁をセットして、ホットクック（KN-SH16）でソーメンをゆでました。

手動の「めんをゆでる」機能を使うと吹きこぼれしないので、安心です。大げさではなく、ガスコンロでたっぷりのお湯を沸かして・・とは比べようのない便利さです。袋の裏面を見て、ゆで時間の目安で設定しています。

にゅうめん

・味噌汁＜操作手順＞

メニューで選ぶ⇒カテゴリーで探す⇒スープ⇒具沢山みそ汁

・ソーメン＜操作手順＞

手動メニュー ⇒ めんをゆでる ⇒2分

↓にゅうめんの作り方をレシピ動画で紹介しています。

＜作り方＞

味噌汁にそうめんを入れて煮詰めると、出来上がり！

ホットクックの「あたため」機能を使って、前日の残った味噌汁にソーメンを入れても美味しいです。

材料（2人分）

水　　　　400ml
具材　　　適量
顆粒だし　小さじ１
味噌　　　大さじ２強

材料（2人分）

そうめん　　 100ｇ
水　　　　　 1L

＜作り方・手順＞

途中、報知音が鳴れば（「食材を加えてください」の表示が出ます）ふたを開け、内鍋にそうめんを広げるように入れます。

軽く混ぜてめんがお湯に浸かったら、ふたを閉めて「スタート」を押します。