夏の定番メニュー「そうめん」をつくりました。お鍋いっぱいにお湯を沸かさなくても大丈夫。ホットクックは吹きこぼれしなくて・・簡単です。
タレは、ほんだしと醤油でOK
材料（2人分）
そうめん（2分ゆで） 100～200g
水 1L
＜かけ汁＞
- だし ４カップ
- 薄くち醤油 大さじ3
- みりん 大さじ1
そうめん
手動メニュー → めんをゆでる ・ 約2分
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
作り方
内鍋に水を入れ、
まぜ技ユニットをつけて、本体にセットします。
1.6Lタイプ
ホットクック（KN-SH16）＜操作手順＞
手動メニュー → めんをゆでる → 約2分 → 調理を開始する → スタート
☆
途中で、報知音が鳴りホットクックが「食材を加えてください」というので
ふたを開け、内鍋にそうめんを広げるように入れます。 軽く混ぜてめんがお湯に浸かったら、ふたを閉める。スタートする。
加熱後、すぐ、めんを水洗いしてざるにあげ盛り付けます。
失敗ゼロ！で簡単です。
ホットクックの「めんをゆでる」機能はおすすめ・優秀です。調理は全部ホットクックにおまかせても失敗しません。火加減を気にする必要もないし、ゆでこぼす心配もありません。
「時間短縮」麺料理もホットクックで手軽に美味しい！良い相棒です。
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