【醤油味の肉じゃが】ホットクックで約35分。ジャガイモがホクホクでおいしい!

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

ちょっと甘めの醤油味!我が家の定番レシピです。約35分かかりますが、ジャガイモがホクホクでおいしい!

ポイントは自動で混ぜるのでじゃがいもは大きめに切ります。

No.001(肉じゃが)

カテゴリーで探す ⇒煮物 ⇒肉 ⇒肉じゃが

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

材料(2人分)

薄切り肉 150g
じゃがいも、人参 適量

  • 水 30ml
  • みりん、しょうゆ 各大1
  • 砂糖 小さじ1

ちょっと甘めに味付け!総重量400gを目安につくると味付けが楽です。

 

作り方・手順

  1. まぜ技ユニットを本体にセットします。
  2. 内鍋に野菜を入れてから、肉をほぐして入れて調味料を加えます。

カテゴリーで探す ⇒煮物 ⇒肉 ⇒肉じゃがを選んで「 スタート」を押します。

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクックKN-HW10<操作手順>

カテゴリーで探す

メニュー番号で探す → No.001(肉じゃが)
カテゴリーで探す ⇒煮物 ⇒肉 ⇒肉じゃが
・H24B・HT99B・HT16Eの場合は煮物2-1
・HT99Aの場合は煮物1-1

塩味の肉じゃが。砂糖だけじゃなく、みりんもなしです。

【塩味の肉じゃが】ホットクック勝間流!砂糖もみりんもなし
勝間和代さん著「勝間式食事ハック」やブログから学んだ「時短・安い・おいしい」を試しています。塩味の肉じゃがを作ってみました。砂糖だけじゃなく・・