年中食べられるキャベツですが、なかでも春キャベツは葉もやわらかく、甘みもあり好きです。いつも1玉丸ごと買います。
ホットクックにキャベツと豚肉を交互に入れて、ボタンを押すだけ!
せん切りキャベツに豚バラのうまみがしみ込んで、美味しい!簡単に作れます。
量は適当でも大丈夫です。好みで「ごまだれ」や「ポン酢」をかけます。
材料
豚バラ肉 :150g
キャベツ :1/4個
塩:少々
塩コショウ:少々
ポン酢しょうゆ
作り方・手順
キャベツを水洗いをして、せん切りにします。
豚肉に塩をふります。
うち鍋に豚バラ肉とキャベツを入れて
水50mlを加えます。
手動で作る→蒸す→5分→スタート
出来上がったら、好みで「ごまだれ」や「ポン酢」をかけます。
公式レシピの応用です
レシピ詳細|COCORO KITCHEN:シャープ
シャープの「ヘルシオ」「ホットクック」「ヘルシオトースター」と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します
野菜の味噌汁
■メニュー番号で探す → No.032(具だくさんみそ汁) → 調理を開始する → スタート
<材料>
玉ねぎ、人参、大根、ニラ:適量
水:400ml
味噌:大さじ2
0.6%の塩分÷(味噌の塩分濃度12%)=5.0% 総重量×0.05の味噌
具だくさんみそ汁【ホットクック】冷凍野菜もそのまま入れてOK。
今日は「具だくさんみそ汁」をつくりました。味噌を溶くのは、ホットクックがやってくれるので、味噌、具材、出しなどを全部いれてスイッチをポン!約・・
サバ缶とキャベツのオイル蒸し
豚肉をさば水煮缶に変えてもOK!
さば缶を煮汁ごと入れるので、キャベツに旨味が染み込み美味しい!
おつまみにもぴったりです。
<材料>
さば水煮缶 、 キャベツ 、 塩 、 オリーブオイル
<作り方・手順>
ホットクックの内鍋にオリーブオイル、キャベツ、サバ缶の身と煮汁を入れます。
手動で作る→煮物を作る・まぜない→5分→スタート