【ヘルシオAX-RS1B】鶏肉をのせて焼くだけ!料理がラクになる手抜き献立で夫婦2人の食事を作っています。

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方を記録しています。参考程度に見ていただくと幸いです。

ヘルシオAX-RS1Bで焼くだけ!料理がラクになるシンプルな献立です。

【献立】

  • 鶏肉のつけ焼き
  • キャベツのサラダ

 

鶏肉のつけ焼き

「アミ・下段」 鶏の照り焼き(24)→スタート

<材料>

鶏モモ肉:1枚

塩麹:大さじ1(漬け置き)

 

<作り方・手順>

水タンクに水を入れる。(水位1以上)

鶏肉は皮にフォークで穴を開け、身の厚いところを切り開き、適当な大きさに切ります

ビニール袋に塩麹と鶏肉を入れ、漬けこみます。

角皿にアミをのせ、鶏肉の皮を上にして並べます。

じゃがいもは適当な大きさに切り、レンジで2分加熱して両脇に置きます。

下段に入れます。

片づけが面倒なので、トレーにアルミをしいて焼きました。

※漬けおき冷凍した鶏肉も、解凍せずに焼けます。
冷凍肉を焼くときは「強」にします。

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メニュー番号(24)鶏の照り焼き を使います

  • ダイヤルを回してメニュー番号(24)を選びます。
  • スタートボタンを押します。
  • スタート後、30秒以内に設定つまみで「弱め・強め」の調節ができます。

(公式レシピ引用)

 

キャベツのサラダ

ゆで葉菜(6)→スタート

<材料>

  • キャベツ:適量
  • ハム:適量

<作り方・手順>

キャベツを切って、耐熱容器に入れます

ふんわりラップをして

庫内中央に入れます。角皿は使いません。

 

ゆで葉菜(6)→スタート

  1. ダイヤルを回して「6」にあわして
  2. スタートを押します

 

ブロッコリーと卵のサラダ

(操作手順)手動で作る→蒸す→10分→スタート

 

<材料>

  • ブロッコリー:1株
  • 卵:1
  • 水:200ml
  • 塩コショウ、マヨネーズ:適量

 

<作り方・手順>

ブロッコリーは小房にしてよく洗います。

内鍋に水を入れて、

蒸しトレイに卵とブロッコリーを入れます。

手動で作る→蒸す→10分 を選んで「スタート」を押します。

ブロッコリーは多いので、残りは冷凍しています。