らくグリ!調理は鶏肉と相性がいいです。オリーブオイルと塩だけでも、タレのつけ焼きでも、美味しい!いろいろと味を替えるとあきない。
手羽中の甘辛焼き
らくグリ!調理→スタート
<材料>
鶏手羽中:5~6本
オクラ:数本
(下味タレ)
しょうゆ:大さじ1と1/2
メープルシロップ:大さじ1
バルサミコ酢:大さじ1
片栗粉:小さじ1
塩コショウ:少々
<作り方・手順>
材料を切って、下味をつけます。
オクラは塩で板ずりをして、洗い水をきります(アルミで包む)
ヘルシオトレーにアルミホイルを敷くと、片付けが楽です。
ヘルシオトレーに余分なタレをとって、重ならないようにのせます。
庫内中央に置きます。
ヘルシオ操作は
- 水タンクに水を入れます。(水位1以上)
- ダイヤルを回して「43」にあわせます。
- スタートを押します。
- ダイヤルを回して、仕上がり調整をします(弱)
らくグリ!調理→スタート
「らくグリ!調理」は、「まかせて調理(焼く)」がカンタンにできるので、気にいってます。漬けおき冷凍も、そのまま焼けます。
【仕上がり調整の目安】
- 「強」冷凍の肉
- 「標準」常温の肉、魚(冷凍)
- 「弱」こま切れ肉(冷凍、常温)、魚(常温)
甘いタレを使った時(弱)で焼き、様子を見て追加します。
参照レシピはこちら↓↓
らくグリ!調理の使い方【覚書】

【ヘルシオAX-RS1B】らくグリ!調理の使い方【覚書】
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