【豚肉の煮込み】ホットクックで簡単!豚バラたっぷり丼。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

ホットクックを使うと、小さなブロック肉でもしっとり!材料を入れてほっとくだけで、魯肉飯(ルーローファン)のような煮込み料理です。

豚肉の煮込み・65分

メニュー番号で探す → No.013(ポトフ)

 

材料(2人分)

豚の肩ロース   200g
干ししいたけ  2枚

  • しょうゆ  大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖    大さじ1/2
  • 水      100ml

 

作り方・手順

  1. 調味料と材料を混ぜて、タレを作ります。
  2. 豚肉はお湯をかけて、脂を抜いてから煮込みます。
  3. 材料とたれを内鍋に入れ、本体にセットします。

 

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16)<操作手順>

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す →No.013(ポトフ)を選んで「 スタート」を押します。

メニュー番号で探す

煮汁をご飯にかけて盛り付けて。

鶏肉チャーシュー(No.239)ホットクック で30分。
テレビの宣伝をみて「さっぱり鶏肉チャーシュー」を作りました。約30分。味ぽんと水(1:1)で、やわらかくて少し焦げ目がついておいしそ・・

ホットクック本体やまな板・包丁の殺菌、除菌に。