【茶わん蒸し】蒸すレシピ!ホットクックの使いこしポイント。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

ホットクック自動調理キー(まとめ)使い勝手のいい自動調理キーを使う!

【茶わん蒸し】は、蒸し板を使って蒸します。オーブンペーパーで包んで冷凍しておいた一人分の料理に応用できます。

↓参考にしたレシピ本はこちら

No.096(茶わん蒸し)

蒸す(約20分)⇒茶わん蒸しキー

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ホットクックで茶わん蒸し(No.096)
ホットクックで「茶わん蒸し」 を作りました。卵さえあれば、いつでも簡単で美味しくできます。準備時間10分。手の混んでいそうな茶碗蒸しが一品増・・

 

  • 茶わん蒸し
  • 白身魚のかぶら蒸し

 

メニュー集にない料理を作るコツ

  1. 食材や加熱時間、混ぜ方が似ている料理のメニューキーを使う。
  2. 手動で作る場合は、「まぜる」か「まぜない」かを選択して、沸とう後の加熱時間を設定する。
  3. だし汁などの水分は普段のお鍋のときの2/3程度の分量で。
  4. 調味料も少し控えめにして、足りない場合はあとから追加する。