【ヘルシオAX-RS1B】43らくグリ!調理を使ってみた「鶏の漬け焼き」

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています(公式レシピ参照)

公式レシピを参照

鶏の漬け焼き&添え野菜(らくグリ!調理)

<材料>

鶏もも肉:1/2枚(130~150g)
塩:少々
マヨネーズ:大さじ1
しょうゆ:大さじ1/2

<作り方・手順>

水タンクに水を入れる。(水位1以上)

鶏肉は皮にフォークで穴を開けて塩をしてから、タレをよもみこみ、約30分くらい漬けこみます。

かぼちゃは乱切り、トマトはくし切りしてからアルミホイルで包みます。

ヘルシオトレーに肉を皮を上にしてのせ、空いているところに野菜を並べます。

※鶏肉を3cm角くらいに切って焼くときは、スタート後30秒以内に[弱]に合わせます。

 

ヘルシオトレーが横長になるように庫内中央に置く。(角皿は入れません)

 

らくグリ!調理
  1. ダイヤルをまわして「43」にあわせます。
  2. スタートボタンを押します。
  3. スタート後、30秒以内にダイヤルをまわして▶のマークを「弱め・強め」にあわせまて調節ができます。なにもしないときは「標準」です。

 

COCORO KITCHENから呼び出して 設定できます。

COCORO KITCHEN メニュー番号2521
  1. 最初にCOCORO KITCHENを 2回押します。
  2. ダイヤルをまわして、0000→2000→2500→2520→2521
    と一桁ずつボタンを押しながら、メニュー番号を決定します。
  3. もう一度、ボタンを押すと 調理がスタートします。

 

慣れるまで・・・少し手間取りましたが
どちらの方法でも同じような仕上がりで、美味しくできました。