アスパラ、トマト、鶏肉の蒸し煮(ホットクックレシピ)

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のホットクック・ヘルシオを使って「食生活の見直し」を実践中!

アスパラ、トマト、鶏肉で、手軽に作れる炒め煮を作りました。調味料は0.6%塩だけです。野菜を適当にかえても、総重量を400gにすると味付けがラクです。

アスパラ、トマト、鶏肉の蒸し煮

自動調理キーが便利です!(混ぜずに煮る、煮えやすい煮物)

カテゴリーで探す →煮物 →魚 →No.042(さばのみそ煮)

 

材料(2人分)

野菜と肉で総重量400gで作ると、味付けが簡単です。

  • 鶏もも肉   150g
  • アスパラガス 100g
  • トマト    150g
  • 塩      小さじ1/2
  • 水      大さじ1

<作り方>

肉に塩小さじ1/2をふり、下味をつけます。

味付けはコレだけです。

アスパラは根元を切り落とし、下半分くらいは皮をむきます。

材料を食べやす大きさに切り、

肉、アスパラガス、トマトの順に内鍋に入れ、水大さじ1を加える。

まぜ技ユニットをつけて、本体にセットします。

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)<操作手順>

カテゴリーで探す →煮物 →魚 →さばのみそ煮 を選んで「 スタート」を押します。

カテゴリーで探す

メニュー番号でも選べます。

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.042(さばのみそ煮) → 調理を開始する → スタート

加熱時間は約20分ですが、準備は10分かかりません。・・・時短かも。

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No.042(さばのみそ煮)キー

混ぜずに煮る煮物。約20分。火の通りやすい野菜や、魚の煮物におすすめのキーです。

H24B・HT99B・HT16Eの場合は煮物2-10
HT99Aの場合は煮物1-9

 

計量はコレを使っています。最大3kgまで