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【トロトロの中華風かき玉汁】ホットクックで鶏ガラスープも簡単です。

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん！何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

ホットクックで、トロトロの中華風かき玉汁。鶏ガラスープも簡単です。

鶏ガラスープ【ホットクック簡単料理】
鶏ガラスープ（鶏白湯スープ）をNo.121（だし）を使って・・・とおもったら、ホットクックが「まぜ技ユニットを本体にセットして」というので、・・
kurasi8376.net
2021/11/15

中華風かき玉汁

  1. 自動調理メニューのNo.032（具だくさんみそ汁）
  2. 卵と水溶き片栗粉を入れて、手動で作る⇒スープを作る⇒混ぜる・2分

 

材料（2人分）

卵　　　　　1個
人参　　　　10ｇ
きくらげ　　１枚

  • 鶏ガラスープ　　カップ２
  • 醤油　　　　　　大さじ１
  • 片栗粉　　　　　小さじ１
  • 塩　少々

※片栗粉は2倍の水で溶いて使いました。鶏ガラスープがないときは、水を入れて鶏ガラスープの素（小さじ１）。


作り方・手順

  1. 人参は短冊に切る。きくらげ、いんげんはせん切りにする。
  2. 内鍋にスープと具材を入れ、本体にセット する。
  3. 自動調理メニューのNo.032（具だくさんみそ汁）を使います。
  4. 出来上がり！卵と水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
  5. 手動で作る⇒スープを作る⇒混ぜる・2分　をセットしてスタート
  6. 出来上がり！

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクックKN-HW10＜操作手順＞

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