もやしを茹でる。シャキシャキしておいしい!【頑張らないホットクックレシピ】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

もやしが安かったので、2袋買ってきました。ホットクックのゆで?蒸し?どっちかなぁ~と思いながら「無水でゆでる」をつかいました。

ムラなくシャキシャキ!!いい感じにできました。

もやしのナムル

手動で作る⇒無水でゆでる⇒2分

 

材料(2人分)

もやし   1袋

  • ゴマ油  大さじ2
  • すし酢  大さじ2
  • 醤油   大さじ2

すし酢は甘味があるので、米酢よりもおいしく感じます。

作り方・手順

  1. もやしを洗う。
  2. もやしを内鍋に入れます。水はいれません。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)<操作手順>

無水でゆでる

手動で作る⇒無水でゆでる⇒2分 を選んで「 スタート」を押します。

約15分後、出来上がり。

1/2袋は、ナムルにしました。

残りは、タッパーにいれて冷蔵庫へ。ナムルにしたり、サラダに入れたり・・使い勝手がいいです。生より日持ちします。

もやしは、安い!栄養満点!なんにでも合う!超便利です。

 

もやしの中華風サラダ

材料(2人分)

  • 蒸したもやし
  • キュウリ
  • 乾燥ワカメ
  • ふじっ子塩昆布

 

蒸したもやし、塩もみしたキュウリ、水で戻したワカメに「ふじっ子塩昆布」をまぜあわせます。

簡単サラダの出来上がり!!

ヘルシオのソフト蒸しも簡単でおいしい!

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