もやしをゆでるのは、ホットクックが簡単!お湯を沸かしてゆでるより楽です。
和え物も、チンゲンサイやキュウリ、わかめなど適当に混ぜて和えるだけです。タレを変えれば、中華味に。コチュジャンにもやしと小松菜のナムルを混ぜて、キムチ・焼肉のタレを合わせれば、ビビンバになります。
もやしの茹で方
手動で作る⇒無水でゆでる⇒2分
材料(作りやすい分量)
もやし 1袋
水 大さじ1
作り方・手順
- 内鍋に洗ったもやしを入れます。
- 水 大さじ1を入れて蓋をします。
無水でゆでる⇒2分
沸騰して2分なので、約15分くらいかかります。
![1.0Lタイプ](https://kurasi8376.net/wp-content/uploads/2020/03/knhw10eb-01.png)
1.0Lタイプ
ホットクック(KN-HW10)<操作手順>
ザルで水けを切る・・こともなく、簡単です。
![](https://kurasi8376.net/wp-content/uploads/2020/10/dbbe97d025e177d380ef134f3eaa03cc-160x90.jpg)
【オクラを蒸す】ホットクックは栄養素がそのまま残っておいしい★
オクラをゆでるのは、ホットクックがおすすめです。水に栄養素が出る心配もないし、何より簡単!お湯を沸かしてゆでるより楽です。柔らかさも、簡単に・・
もやしのごま和え
材料(2人分)
もやし 1/3袋
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油、酢 少々
<作り方・手順>
- 材料をごま油、しょうゆであえると完成。
- 盛り付けてから、ゴマや青のりをトッピングしても。
簡単ナムル
もやし、キュウリ、ハムなど適量
- 醤油 小さじ1
- ニンニク(チューブ)小さじ1
- ごま油 大さじ1
調味料を全て入れて、和えます。