ヘルシオのレンジ機能を使って「魚の煮付け」をつくりました。カレイ、白身の魚の切り身、キンメダイ、刺身用のパックを使っています。
少ない量でも簡単。鍋でつくるより調味料が少なくてOK。冷凍魚は6分以上加熱して放置します。
材料（2人分）
かれい ２切れ
★水 200ｍｌ
★砂糖 小さじ１
★みりん 大さじ2
★醤油 大さじ２
レンジ600wで3分加熱
＜作り方＞
耐熱容器に調味料を入れ、
切り身の魚を入れ、蓋をして
ヘルシオAX-AW400（1段タイプ）＜操作手順＞
手動で加熱 →電子レンジ・3分を選んで「 スタート」を押します。
そのまま２分蒸らしたらできあがり。
【ホットクック】ぶりの照り焼きを作りました。ふっくら柔らかい！
ホットクックで「ぶりの照り焼き」をつくりました。 フライパンで焼いたようなパリパリ感はないけど、柔らかくておいしい！切り身の魚は、下ごしらえ・・
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2021/11/08