鶏肉と野菜のオイスター炒めをつくりました。調理時間は約20分。調味料はオイスターソースのみでも十分美味しい！！簡単です。
リンク
鶏肉と野菜のオイスター炒め
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.057（鶏とブロッコリーのオイスター炒め）
↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。
材料（1人分）総重量200ｇを目安に。
しいたけ 適量
鶏もも肉（2～3cm角に切る） 100g
ブロッコリー（小房に分ける） 1/2株
- にんにく（チューブ） 少々
- オイスターソース 大さじ1
＜200ｇ×0.6％で計算＞
オイスターソース ：大さじ1
作り方・手順
- 食材を食べやすい大きさに切ります。
- 水分の多い食材を下に入れて、次に、鶏肉を入れて。
- 最後に、オイスターソースとにんにくを入れます。
- 混ぜ技ユニットをセットして、No.057を選んで「 スタート」を押します。
- 完成まで20分。加熱後、全体を混ぜます。
1.0Lタイプ
ホットクック（KN-HW10）＜操作手順＞
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.057（鶏とブロッコリーのオイスター炒め）を選んで「 スタート」を押します。
公式レシピのパプリカとしめじの組み合わせはおいしいけど、ずっと加熱するからブロッコリーが柔らかくなってしまいます。
途中で入れるのは、タイミングが難しい。遅く入れるとブロッコリーに味が染み込まないので悩ましいとこです。
【ホットクック】鶏と大根の煮物
鶏肉と大根の煮物をつくりました。調理時間は約35分。ホットクックが大得意とする無水メニューです。切るのは大根だけ！手間な煮汁の配合も創味のつ・・
kurasi8376.net
2024/06/03
ホットクックのメリット・デメリット
ホットクックはスイッチを入れるだけ！というメリットは・・・スイッチを入れたら変えられないデメリットです。
決められた通りにやらないと、上手くできない融通のなさが！？
いいところでもあり、悪いところでもあります。
・・・でも、
ホットクックで台所から解放され楽になりました。面倒そうで作ったことがなかった料理も、簡単なので料理の幅も増ています。
これが、一番メリットかな・・。
似たような自動キー
混ぜて煮る・炒める20分