レンジ機能で薄焼きたまごをつくりました。冷やし中華や散らし寿司などにかける時とっても便利です。
レンジで１分！！カンタンです。
過熱が足りないときは「延長」で調整しています。
簡単な錦糸卵（薄焼きたまご）
手動加熱 →レンジ・１分を選んで「 スタート」を押します。
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
材料（作りやすい分量）
卵 1 個
- 水 大さじ1
- 片栗粉 小さじ0.5
簡単！！錦糸卵の作り方
- 卵、片栗粉、水を入れ、よくかき混ぜます。
- お皿のラップの上に卵を薄く広げてのせます。
- レンジ600ｗで1分加熱。
- レンジから取り出して、ラップから薄焼き卵をそっとはがして、くるくる巻いて細く切ります。
＜操作手順＞
平たい皿にラップをしいて、その上に溶いた卵を流し込みます。
蓋はしません。
ヘルシオ1段タイプ AX-AW400
レンジ600ｗで１分 加熱します。
レンジ機能、600Wで１分。 加熱が不十分な場合は「延長」で調整します。フライパンで焼いたものと比べると、多少デコボコしていますがちゃんと薄焼き卵になっています。
ラップは簡単にはがせます。あとは、盛り付けたチキンライスにのせて、オムライスの出来上がりです！！
残りご飯でチキンライス（ケチャップライス）をつくりました。ヘルシオで簡単！約20分。
ご飯が残っていたので、チキンライス（簡単ケチャップライス）をつくりました。ヘルシオで作ると、焦げたりしないし、そばについていなくてもいいので・・
kurasi8376.net
2020/04/15