小松菜をヘルシオの自動メニュー「蒸し青野菜」で蒸しました。
蒸し青野菜に適した野菜は、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、アスパラガスなどです。冷蔵庫で2〜3日保存できるのでおすすめです。
小松菜は、ビタミン豊富で人気
一年を通して手に入るヘルシーな野菜です
作り方・手順
水タンクに水を入れてセットします。
角皿に角皿に焼き網を乗せて、重ならないように野菜を並べて
自動調理メニューから 26(蒸し青野菜)を選ぶ
<操作手順>
メニュー選択 → メニュー検索 → メニュー番号 → 26(蒸し青野菜) → スタート
あとは、おまかせ!!
☆
約10分くらいで仕上がり!!
びっくりするくらい湯気がでます。庫内が冷めてから、乾いたタオルで水滴をふき取ります。
小松菜は食感がとても良いです。アクが少なく水分がよく出るので、しっかりと水気をしぼって冷蔵庫で保存します。
冷蔵庫に青菜があると便利ですよね
多いときは冷凍しています。
冷凍しておくといつでも使えて楽です。
一年中出回っているけど、旬の食材(大根、ほうれん草、キャベツ、小松菜、ブロッコリーなど)をおひたし、和え物、鍋物、炒め物などにして・・たくさん食べています。
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