小松菜の煮びたし。ヘルシオの(26)蒸し青野菜機能が簡単でおいしい!!

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

小松菜をヘルシオの自動メニュー「蒸し青野菜」で蒸しました。

蒸し青野菜に適した野菜は、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、アスパラガスなどです。

冷蔵庫で2〜3日保存できるので、簡単な作り置きレシピとしてもおすすめです。

小松菜は、ビタミン豊富で人気

一年を通して手に入るヘルシーな野菜です

小松菜の煮びたし

<材料 2人分>

小松菜 1束(300g)

★だし汁 100ml
★薄口醤油  大さじ1
★みりん  大さじ1

★の調味料をあわせ、レンジでチンして、小松菜を和えます。

<作り方>

水タンクに水を入れてセットします。

角皿に角皿に焼き網を乗せて、重ならないように野菜を並べて

自動調理メニューから 26(蒸し青野菜)を選ぶ

<操作手順>

メニュー選択 → メニュー検索 → メニュー番号 → 26(蒸し青野菜) → スタート

メニュー番号

あとは、おまかせ!!

約10分くらいで仕上がり!!

びっくりするくらい湯気がでます。庫内が冷めてから、乾いたタオルで水滴をふき取ります。

小松菜は食感がとても良いです。アクが少なく水分がよく出るので、しっかりと水気をしぼって、冷蔵庫で保存します。

冷蔵庫に青菜があると便利ですよね

多いときは冷凍しています。

冷凍しておくといつでも使えて楽です。

一年中出回っているけど、旬の食材(大根、ほうれん草、キャベツ、小松菜、ブロッコリーなど)をおひたし、和え物、鍋物、炒め物などにして・・たくさん食べています。

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