鶏ムネ肉のケチャップ煮(ヘルシオ )

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。話題の人工知能AI家電「シニアでも簡単に使えるか?」いろいろ試しています。

えびのチリソースの応用で、鶏ムネ肉でつくりました。

↓参考にしたサイトはこちら

えびのチリソース|ヘルシオレシピ|ウォーターオーブンヘルシオ:シャープ
シャープのウォーターオーブン「ヘルシオ」で作る、えびのチリソースレシピです。毎日のおかずから、ハレの日のメニューまで、ヘルシオにおまかせ

用意するもの

<材料 2人分>

しめじ 適量

鶏むね肉 1枚

ケチャップ、みりん 大さじ2
砂糖、醤油、ニンニク、豆板醤  各小さじ1
(ニンニクはチューブ入をつかいます。)

まかせて調理 → 炒める → スタート

鶏むね肉のケチャップソースの作り方

水タンクに水を入れる。(水位を2に合わせる)

鶏ムネ肉は、一口大のそぎ切り

下ごしら(フォークで穴をあけて砂糖と塩をまぶす。)

鶏ムネ肉に、片栗粉をまぶす

底の平らな耐熱容器にしめじ、肉、調味料を加えて全体を混ぜ、角皿にのせる。

下段に入れる。

まかせて調理 → 炒める → スタート

手動でするときは:手動加熱 → ウォーターオーブン → 予熱なし → 決定 → 250℃・約22分 → スタート

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ちょっとAI時代を先取り!ほしかったヘルシオ・ホットクック買ったよ。