【ヘルシオAX-RS1B】8蒸し青野菜・9蒸し根菜のコツ(ヘルシオ加熱)

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方を記録しています。参考程度に見ていただくと幸いです。

【ヘルシオAX-RS1B】を使いこなすために、青野菜・根菜を上手に蒸す(ヘルシオ加熱)のポイントをまとめました。

レシピ詳細|COCORO KITCHEN:シャープ
シャープの「ヘルシオ」「ホットクック」「ヘルシオトースター」と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します
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(公式レシピ引用)

【8】蒸し青野菜(ヘルシオ加熱)

  • アミの上に野菜をのせて角皿にのせます。
  • 水タンクに水を入れて、上段にセット。
  • ダイヤルを回して「8」にあわせます
  • スタートを押します

ほうれん草 小松菜
太い根は加熱前に十字に 切り込みを入れます。

アスパラガス
根元の固い皮を取り、重ならないように並べます。

ブロッコリー「強」

小房に分けて、重ならないように並べます。

 

【9】蒸し根菜(ヘルシオ加熱)

  • アミの上に野菜をのせて角皿にのせます。
  • 水タンクに水を入れて、上段にセット。
  • ダイヤルを回して「9」にあわせます
  • スタートを押します

大根・にんじん かぼちゃ
大根・にんじんは、厚さ1cmに、
かぼちゃは1切れが3~4cm角の大きさに切ります。

じゃがいも さつまいも「強」

じゃがいもは、1切れが3~4cm角の大きさに
さつま芋は、1切れが4~5cm角の大きさに切ります。