ホットクック自動調理キー(まとめ)【頑張らないホットクックレシピ】

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

ホットクック自動調理キー(まとめ)

ホットクックで混ぜずに煮るレシピにおすすめ【かれいの煮つけ】は魚の煮物に応用できます。タラ・かれい・鯛・ぶりなどもOK

↓参考にしたレシピ本はこちら

No.026(かれいの煮つけ)

混ぜずに煮る(約20分)⇒No.026(かれいの煮つけ)キー

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カレイの煮つけを作りました。無水調理で20分【ホットクック10】
ホットクック10タイプで「カレイの煮つけ」を作りました。下処理の手間を惜しまなければ、魚の臭みが残りません。 ホットクックのおかげで「魚の煮・・

 

  • かれいの煮つけ
  • 鶏の照り焼き
  • ポークケチャップ炒め
  • つくね
  • 鮭の野菜蒸し
  • かぼちゃのそぼろ煮

 

魚の煮物(20分)

No.251(カンタン煮魚)
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No.042(さばのみそ煮)
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メニュー集にない料理を作るコツ

  1. 食材や加熱時間、混ぜ方が似ている料理のメニューキーを使う。
  2. 手動で作る場合は、「まぜる」か「まぜない」かを選択して、沸とう後の加熱時間を設定する。
  3. だし汁などの水分は普段のお鍋のときの2/3程度の分量で。
  4. 調味料も少し控えめにして、足りない場合はあとから追加する。