ドレッシングと牛乳を加えると、マヨネーズだけより、まろやかな味になります。ウインナーは、蒸したり、茹でたりして脂を落とすとおいしいです。
おかずが少ないときは、ポテトサラダにウインナーやサラダチキンを足してボリュームを増すと、一品でも満足！あとは漬物と具たくさん味噌汁。
ウインナーポテトサラダ
手動で作る→無水でゆでる→8〜１５分→スタート
蒸しかごをつかいます。
【 材料 】
じゃがいも…2コ（300g）
ウインナーソーセージ…3本
きゅうり、たまねぎ 適量
ドレッシング大さじ1
牛乳、塩胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ2
【 作り方 】
きゅうりは小口きりにして、塩でまぶし５分くらい置いて水気をきります。
ウインナーは蒸しかごで茹でてから、斜め切り。
玉ねぎは薄切りにして、塩少々でもみ、洗って水気を切ります。
じゃがいも、人参は適当な大きさに切って内鍋に入れ
水 50mlを加えて
手動で作る→無水でゆでる→8〜１５分→スタートを押します。
水はいい感じに飛んでるので、ちょっと刺して、柔らかくゆだってるか確認します。硬いようなら「延長」します。
内鍋の中で潰します。
ドレッシング、マヨネーズ、塩胡椒を入れてまぜます。牛乳を加えて好みの堅さにしてきゅうり、玉ねぎ、ウインナーを入れてまぜると完成です。
一品でも立派なおかず！
いつまでも元気で動けるように、１日1回は肉のおかずを食べるようにしています。ホットクックに材料を入れるだけの加熱調理（煮る・無水煮）は柔らかさを調整できて食べやすいので気に入っています。
【具だくさん味噌汁】ホットクックと食洗器で楽チン！便利な相棒です。
毎日、自動で味噌汁を作ります。２台のホットクックがフル回転して食事の支度をしてくれます。ほんと便利です。 デメリットは洗いものが多いこと。手・・
kurasi8376.net
2021/07/05