【さつまいも】ホットクックで、蒸しています。失敗なく美味しいです。

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

ホットクックで、蒸しています。失敗なく美味しいです。

【ホットクックレシピ】かぼちゃを蒸しただけ(No.086)・・美味しい!
ホットクックで、蒸しただけですが、調味料もなんにも入れなくても、甘くて美味しい!約25分。出来上がりです。 かぼちゃを蒸す 蒸し板をセットし・・

さつまいもを蒸す

【切って】  手動で作る→蒸す・20分
【まるごと】 メニュー番号で探す → No.086(いも・かぼちゃ)

 

作り方・手順

  1. 蒸し板をセットします。
  2. 内鍋に水200mLを加えて
  3. アミのカゴに入れて、さつまいもを入れセットします。

 

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック KN-SH16W

<操作手順>

「手動で作る」 →「蒸す・20分」を選んで「 スタート」を押します。

 

<まるごと蒸すときは>

蒸し板の上にいサツマイモをのせます。

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.086(いも・かぼちゃ) → 調理を開始する → スタート
メニュー番号で探す

約40分。出来上がりです。大きさによって蒸しあがりが違うので足りないときは延長で加熱します。最近は切って、手動で蒸すことが多いです。

 

ヘルシオの「ソフト蒸し」よりホットクックがおいしい!!

かぼちゃ、ジャガイモの低温蒸し(ヘルシオ)85度で45分
「かぼちゃ」を低温蒸ししました。「ソフト蒸し」で85度で45分、ちょっと時間がかかります。 ソフト蒸し選択して、85度→45分  野菜を蒸す・・