レンコンが少し残っていたので、酢のものを作りました。
量が少ないし、レンジで簡単に。
酢ばす(酢のもの)
レンジ⇒2分(ふんわりラップをする)
材料(2人分)
レンコン 50g
赤唐辛子 少々
- 酢、砂糖 各大さじ2
- 水 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- レンコンの皮をむき、幅2センチくらいの薄切りにします。
- 酢水に10分ほど漬けて、耐熱容器に入れます。
- 調味料をあわせ、水気をきったレンコンを入れてチン。
- レンジ⇒2分(ふんわりラップをする)
ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>
ふんわりラップをして、レンジ⇒2分を選んで「 スタート」を押します。
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